初冬厨房复盘（1128）

下次只改一个变量，才知道哪一步起作用。厨房归档须知复盘不必很长：发生了什么、哪一步卡住、下次改哪一条。阳台备忘攻略写在固定模板里，三个月后回看会发现重复卡点，那时再统一处理。家庭流程方法检查清单末尾加「完成定义」，避免做到一半才争论。工作日烹饪禁忌数字整理也一样：文件夹命名规则先定两条就够。晚间计划建议规则一多就没人遵守。户外笔记建议宁可粗糙但稳定，也不要精致却三天改一次结构。厨房对照原则下次只改一个变量，才知道哪一步起作用。安全对照策略定期删掉过期清单，避免旧规则和新规则打架。留出缓冲时间，计划才扛得住临时插入。