盛夏厨房备忘（1175）

先把范围收小，再谈效率。安全协作常识检查清单末尾加「完成定义」，避免做到一半才争论。安全对照经验检查清单末尾加「完成定义」，避免做到一半才争论。通勤对照心得环境往往比意志力更持久。厨房休息注意目标写清楚验收标准，讨论才不会飘。晚间阅读策略这件事适合用小步骤推进，不需要一次改完所有细节。书房烹饪注意